Vino rosso sfuso Cabernet Franc

Il vitigno Cabernet Franc trova le sue condizioni ottimali in suoli sabbiosi e pietrosi o a tendenza calcarea. Ragion per cui in Friuli Venezia Giulia si producono i migliori Cabernet Franc italiani, perché trovano nella terra di questa regione le condizioni più fertili ed il terreno più adatto. Proprio dal friuli arrivano le wine box di Cabernet Franc sfuso, da 5L 10L e 20L .


Tutt’altro che facile è il compito di produrre del vino Cabernet Franc con la tecnica “in purezza” cioè senza legarlo ad altre uve a cui è solito essere abbinato, come ad esempio il Merlot. Grazie però all’esperienza straordinaria dei maestri enologi friulani, il Cabernet Franc sfuso di Pecol Boin eccelle in questo risultato.


Il Cabernet Franc è uno dei vini rossi più facili da individuare dal punto di vista sensoriale per le sue spiccate caratteristiche: ha un colore rosso rubino scuro (meno intenso rispetto a quello del parente Cabernet-Sauvignon), inconfondibili tracce fumé e peperone vengono al naso, mentre in bocca appare rotondo, caldo e ampio ma con una freschezza vivace mai troppo pesante.


Il vino rosso sfuso Cabernet Franc sembra fatto a meraviglia per tutti i piatti della tradizione italiana, sia primi con sughi importanti, che per secondi di carne di qualsivoglia cottura. Un vino a tutto pasto, un acquisto certo per ogni occasione conviviale o per il semplice gusto di bere bene.

FORNITORE:	PECOL BOIN
PROVENIENZA:	FRIULI
COLORE:	ROSSO RUBINO INTENSO
VITIGNI:	CABERNET FRANC
TEMPERATURA DI SERVIZIO:	13°-16° C
LITRI:	10 LITRI
GRADAZIONE:	12 %
PREZZO UNITARIO:	(3,75 €/L)